Народов много - страна одна. Чуваши

В Возрожденском Доме культуры состоялось яркое мероприятие под названием «Народов много - страна одна. Чуваши».

   Оно открыло цикл тематических встреч, посвящённых культурному разнообразию России. Гостями мероприятия стали ученики Возрожденской средней школы и местные жители п.Возрождение. Ведущие подарили им уникальную возможность познакомиться с богатством традиций и самобытностью чувашского народа. Участников ждали увлекательные рассказы о древних обычаях, демонстрации музыкальных инструментов – палалай, кесле, параппан, шапар.

    Всех порадовала дегустация национальных блюд. Гости попробовали хуран кукли — традиционные вареники чувашей, в которых начинка из творога и зелёного лука, хуплу — чувашское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого теста с начинкой из картофеля и мяса, кабартму — чувашские пышки (лепешки), которые отличаются пышностью, тесто готовится на кефире или молоке с добавлением соды. Лепешки можно сравнить с оладьями, но они более плотные и могут выступать как самостоятельное блюдо. Подают кабартму горячей с посыпкой из сахарной пудры или сладкой добавкой: сгущёнкой, вареньем, сахарной сметаной.

     Особым украшением мероприятия стало выступление местной жительницы Алёны Александровой, которая исполнила душевные песни на чувашском языке. Такая встреча стала прекрасным поводом вспомнить, насколько богата культура нашей страны и как важно бережно хранить и передавать наследие всех её народов будущим поколениям.