«Лето на душе дарит чай, но денег требует ай-яй» — гласила старая татарская пословица, ведь первые поставки чая стоили баснословных денег. Татарское чаепитие - это больше, чем просто традиция. Если вы думаете, что знаете о чае всё, вы никогда не были в гостях у татар. Для татарского народа это не утоление жажды, а настоящая философия гостеприимства. Словосочетание «чэйгэ чакыру» (пригласить на чай) вошло в обиход казанских татар еще в XVIII веке. Отказаться от приглашения было невозможно — это считалось страшной обидой для хозяина. Самовар — сердце дома, без него не обходилось ни одно застолье. «Мы благодарим каждого, кто разделил с нами этот вечер тепла и искренних разговоров. Сохраняйте эту уютную традицию: зовите друзей, ставьте самовар (или хотя бы любимый заварник) и помните — одна чашка согреет тело, а хороший разговор за ней — душу», - говорит заведующая Ургинским СДК Илсияр Бедритдинова.